大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
当前位置:首页 > 品味时尚 > 饮食文化

饮食文化

饮食文化栏目提供中国饮食文化,美国饮食文化,中西饮食文化,饮食文化差异,世界饮食文化等饮食文化知识。
月饼最早并非源于中秋节

当时,北京城市里出现了一种以果做馅的月饼,而人们在中秋节这一天自己制作月饼,用于自食和赠于良朋亲友,以表达团圆和祝贺之意。

标签:月饼葫芦 2011-08-18

*玩兔爷:兔爷是泥做的,兔首人身,披甲胄,插护背旗,脸贴金泥,身施彩绘,或坐或立,或捣杵或骑兽,竖着两只大耳朵,亦庄亦谐。

标签:维生素 2011-08-18

是日夜晚,男女青年和娃娃们,沿着河流,跟着倒映水中的明月,把周围河塘中的月影措遍,然后回家团圆吃月饼。

标签:上火 2011-08-18
经常喝咖啡的害处

另外过量饮用咖啡会发生以下病状:易患不孕症研究人员统计发现,经常喝咖啡的妇女比不饮咖啡的妇女易患不孕症。

标签:咖啡喝咖啡 2011-08-18

菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿,菠菜所含的具有止血作用的维生素k是叶菜中最高的。

标签:十二指肠溃疡 2011-08-21

其实啊,豆腐观之白嫩细软,食之鲜美可口,富含多种微量元素、维生素、蛋白质及氨基酸等,对人体生长发育、新陈代谢以及免疫功能都有十分重要的作用。

标签:豆腐 2011-08-22
应该怎么挑选醋

酿造工艺生产的醋,通常会在包装上写明“纯酿造”、“酿造产品”等字样,如果标签上没有这些字样,那肯定不是纯酿造产品。

标签:调味防腐 2011-08-23

或者先淘好米,等到锅大半开时,再把米下到锅里,就可以防止锅里的米汤往外溢了怎样煮饭不溢出在煮稀饭时往锅里滴两滴芝麻香油,开锅后用小火慢慢煮,这样粥就不会溢出来的。

标签:爽口 2011-08-24
月饼与这些食物搭配可助消化

如果搭配酸味水果,比如橙子、柚子、奇异果、山楂等,不仅可以缓解油腻的感觉,也可以起到促进消化、解油腻的作用,是健康的食品搭配。

标签:月饼预防动脉硬化 2011-09-02

这时喝一杯天然绿色果蔬汁既能及时补充水份,又能有效解决饥饿感,同时还能慢慢释放果糖,有放松神经、促进睡眠的功效。

标签:西红柿杏仁美国大杏仁意大利面 2011-09-07

做事虎头蛇尾的人,大多就是由于体内缺乏维生素a和c或摄取酸性食物过多,土豆可以帮你补充维生素a和c,也可以在提供营养的前提下,代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。

标签:土豆 2011-09-07
方便面应该怎样吃才健康

方便面的出现,在食品行业掀起了一股热潮,适应了现代人生活的快节奏,也在节约人们时间,所以方便面做出了不可忽视的贡献。

标签:牛肉牛肉干方便面 2011-09-07

罐头肉制品1937年,“斯班姆”(spam)午餐肉问世,仅英国一地的年销售量就达60亿罐,足以说明其受欢迎的程度。

标签:心脑血管疾病 2011-09-08

不吃早餐的危害有哪些?根据营养学家们的证实,早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐,不吃早餐对脂肪的消耗没太大帮助,人体一旦意识到营养匮乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋

标签:早餐皮肤干燥 2011-09-08

多还原少氧化活跃大脑所谓氧化食物,是指那些富含过氧化脂类化合物的食物,油炸类食品、方便面、汉堡包等为其代表。

标签:老年痴呆老年痴呆症心肌梗死 2011-09-08

而且它富含人体生长发育和生命活动所必需的多种糖类和氨基酸,以及丰富的维生素,为皮肤、肌肉提供充足的养分,可有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生。

标签:养颜 2011-09-08

殊不知,食物温度的骤然变化会造成胃肠黏膜不同程度的损伤,导致胃肠道吸收食物发生障碍,形成水一样的大便腹泻。

标签:海鲜海鲜 2011-09-13

全谷类英国教授曾针对一群一年级学童进行实验,发现吃低胃肠道早餐的孩子,在一系列脑力测验中表现稍佳。

标签:记忆力减退心脏疾病动脉硬化 2011-09-13
想要长生不老必须吃猕猴桃吗

下面介绍运用猕猴桃进行食疗的几种方法:鲜猕猴桃--清热止渴:取新鲜猕猴桃洗净去皮,每日生食50克左右。

标签:猕猴桃 2011-09-14

一夜酣睡,激素分泌进入低谷,储存的葡萄糖在餐后8小时就消耗殆尽,而人脑的细胞只能从葡萄糖这一种营养素获取能量。

标签:精力充沛动脉硬化 2011-09-14

猜您喜欢

热门标签

图文推荐

扫一扫手机查看