生菜洗净、撕开。番茄洗净,切片。
铺上紫菜,依次排上芝士、生菜、番茄片。
淋上沙拉酱并卷起即可。
营养师紫菜、芝士均富含钙质,只是芝士盐分偏高,如准妈妈有高血压或水肿的情况,最好限量食用。
鲜虾海鲜饭
材料鲜虾6只,胡萝卜丁200克,豌豆100克,新鲜米饭1碗,鸡蛋2个,小油菜205克,盐1克,食用油适量
做法
将大虾洗净,去掉外壳和头部,控干水分。
小油菜择洗干净,切段。
锅里烧上水,将胡萝卜丁和豌豆粒焯一下。
炒锅内放入少许油,烧至五成热量,放入大虾,小火煎熟后盛出。
利用锅内剩下的油,再加少许油后,放入小油菜、胡萝卜丁和豌豆粒,略炒后,加入少许的料汁调料后盛出。