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番石榴的功效番石榴怎么吃呢

导读:番石榴营养丰富,其中丰富的维生素c对治疗糖尿病具有很好地药效,与琼珍灵芝搭配泡水喝可以降低血糖,治疗糖尿病。

一、番石榴的功效

1、番石榴既可以强身健体又可以提高人体的整体健康素质。

2、番石榴的营养成分不仅全面而且微量元素含量高,早餐吃一颗番石榴就可以满足身体所需营养如蛋白质、脂肪等以及补充体内所缺乏的营养物质如钙、铁、膳食纤维、维生素等。

3、最重要的是番石榴所含的脂肪热量较低,一个番石榴所含的脂肪约0.9克重或84卡路里。比起苹果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。

4、番石榴广泛的应用在食品加工业上,原因就是为了增加食品中的维生素C的含量,使食品的营养得以强化。

5、番石榴营养丰富,其中丰富的维生素C对治疗糖尿病具有很好地药效,与琼珍灵芝搭配泡水喝可以降低血糖,治疗糖尿病。

6、番石榴还可以被加工成果汁果酱、果冻、水果蜜饯等不同的形式。

7、番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食,煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。

8、在制作各种酱汁、水果沙拉、冰淇淋及一些饮品的时候加入番石榴能增加其风味。

9、番石榴既可以带皮也可以剥皮食用,食用前需将果实一切为二,可根据烹饪需要酌量加入。

二、番石榴怎么吃呢

最常见吃的番石榴吃法是连皮生吃,不过清甜爽脆的番石榴其实还有很多吃法,如做成果汁就尤其受人喜爱,按自己的口味还可以跟不同的水果混搭!

番石榴苹果汁

材料:番石榴120g、苹果120g

配料和调味料:凉开水、蜂蜜适量

做法:

1、番石榴、苹果洗净切丁。

2、两者放入榨汁机杯体,加适量的冷开水。

3、插上电源,选择“果汁”,按“启动”,蜂鸣声响完后,做好了。

4、用筛网,去渣取汁,根据个人口味加蜂蜜的量,即可饮用。

陈皮拌番石榴

材料:番石榴130g、陈皮25g、番石榴汁适量

做法:

1、番石榴洗净去皮,切丁;陈皮取出,撕小块。

2、两者混在一起,加两勺番石榴汁,搅拌一下,即可食用。

三、番石榴有哪些食用禁忌

番石榴的营养元素非常丰富,含有蛋白质、多种维生素以及膳食纤维,是非常受欢迎的水果,一般人群都可以食用。但是,番石榴也有一些食用禁忌需要注意,以免对身体造成不适,给身体健康带来不利的影响。为了帮助大家更好地了解,我们这就来详细地介绍一下吧!

便秘的人要吃就要先区分便秘的类型,因为番石榴性温收敛,由于上火、胃肠火热引起便秘的人士吃多了就会加重便秘。从另一个角度说,番石榴的纤维素丰富,能够增加大便的量,这对于气虚无力排便的便秘人士来说,番石榴吃多了更会加重排便的难度,使便秘更严重。另外,番石榴特别是里面的籽,不太容易消化,所以消化功能差的人,有胃病、胃出血、肠出血疾病的人也不建议多吃。

因此,儿童及有便秘习惯或有内热的人要谨慎进食,不可多吃。男士吃多会倒阳,慎吃。此外,因为番石榴的保存期限比较短,想吃的朋友们也不要一次性买太多,存放过久的番石榴的营养元素会流失,其营养价值会大打折扣哦!

四、番石榴怎么选购

番石榴,是很多朋友很爱吃的水果。但是每个人的口味都不一定一样,有些朋友喜欢吃脆一点的番石榴,有些朋友觉得软一点的番石榴更好吃一点。不同口味的朋友们,可以根据自己的喜好来挑选自己喜欢吃的番石榴。为了帮助大家更好地了解,我们这就来详细地介绍一下。

1、好吃的番石榴必须具备新鲜、汁多及味香浓等特点。挑选时依个人喜好而有所不同。

2、喜欢脆番石榴者,要选择果实硬、表皮光滑、皱摺少、颜色淡而均匀的。

3、喜欢软番石榴者,要选择摸起来柔软有弹性、香味浓郁、表皮光滑、皱摺少、淡绿色的。

4、因为番石榴属於「更年性」果实,从成熟至完熟只有短短的数天,因此番石榴变软必须立即食用,才不致坏掉。

因此,对于番石榴,最好是挑颜色亮一些的,体表绿色不能太深也不宜发白,手感要硬脆。成熟的番石榴颜色为黄中泛白,但市场上多是青色为主,放置几天就可变为成熟。个人感觉外表越不光滑越丑的越好吃。

爱吃番石榴的朋友们,不妨到水果档里,根据上面所描述的注意事项来挑选喜欢吃的番石榴,多买几次,自然就会熟练了哦!

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