吃葡萄干是否会上火？有什么养生功效？

葡萄干是干果中营养价值极高的产品，在日常生活中，许多人在冬天时节，都是喜欢去购买一些葡萄干作为闲暇之余的零食来食用的，但是，对于吃葡萄干是否会上火的问题，大家却一点都不了解，为此，本文特为大家进行分析。

中医认为，葡萄性平、味甘酸，能补气血，强筋骨，益肝阴，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除烦解渴。现代医学则证明，葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。此外，它还具有抗炎作用，能与细菌、病毒中的蛋白质结合，使它们失去致病能力。国外的研究证明，新鲜的葡萄、葡萄叶、葡萄干都具有抵抗病毒的能力。

葡萄干一般是不会上火的，而且研究发现，葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品。

葡萄干的营养功效

1、促进消化

葡萄干有促进消化的作用。葡萄干中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化。

2、降低胆固醇

葡萄干能降低胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分，有抗氧化作用，可清除体内自由基，抗衰老。

3、改善体虚贫血

每天吃一把葡萄干，约30~40克，坚持15天，对改善体虚贫血有一定作用。

4、改善有脸色苍白、手脚冰凉

许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状，这有可能是轻度贫血的表现，每天一把葡萄干就可以辅助改善这一症状。女性由于每月一次的生理期失血，极易患轻度贫血，脸色苍白、面颊缺少红色，看起来无精打采，而且怕冷，常年手脚冰凉。葡萄可以帮你恢复好气色———中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色”的功效，平常多吃葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，连服7天就能收到明显的效果。需要注意的是，服用期间应不食瓜类等寒性食物，以免影响疗效。

吃葡萄干上火吗？从文中的讲述可知，葡萄干这种零食其实是有着很高的营养价值的，人们在平时如果能够常吃葡萄干的话，是可以有效的改善手脚冰凉、体虚贫血和消化不良等症状的，而吃葡萄干也是不会引发人们出现上火迹象的。

揭秘！夏季吃葡萄干的养生功效

1.补气血

由于特殊的生理结构，女性朋友每个月的经血排出会导致铁等矿物质的流失，因此很多女性朋友经常会出现脸色苍白、面颊缺少红色，无精打采，怕冷，常年手脚冰凉等症状。有这种情况的女性朋友，在日常生活中应该适量的多吃些葡萄或者是葡萄干，它可以帮助你恢复好气色。

多吃葡萄干可以有效的帮助女性缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，同时还能帮助女性朋友有效的提高免疫力。因此在出现不适的症状时不妨每天吃一小把葡萄干，连服7天就能收到明显的效果。但是在服用期间要特别的注意，那就是尽量的避免食用一些瓜类等寒性食物，以免影响疗效。

2.降胆固醇

很多人都不知道，其实葡萄干还具有治疗以及预防高胆固醇的作用，每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，就能帮助我们有效降低血中胆固醇，除此之外还能够能抑制血中坏胆固醇的氧化。不仅如此，在日常生活中经常吃点葡萄干还能够改善直肠的健康，这是由于在葡萄干中含有大量的纤维和酒石酸，这两种物质能够让排泄物快速通过直肠从而缩短污物在肠中停留的时间。

而更让人意想不到的是在葡萄干中还含有大量的白藜芦醇成分，它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长，同时还能有效的阻止白血病细胞的分裂。可以说葡萄干具有预防癌症以及治疗癌症的作用，由此可见葡萄干的营养价值有多高。

3.补血益气

经过研究发现，在葡萄干中含有极为丰富的钙质以及铁，因此在日常生活中经常食用可有效的起到补钙以及补铁的作用。而且葡萄干中所含有的钙与铁还非常容易被人体所吸收，因此患有贫血以及体质虚弱的人在日常生活中可以多吃葡萄干。

同时经过研究发现，葡萄干还具有补血气、暖肾的功效，特别是对治疗贫血更具有很好的功效。因此有血小板减少的患者，可通过食用葡萄干来进行进补。在吃葡萄干有什么好处的问题上，补血益气是它的好处之一。

4.预防心脏病

最新的一项研究发现，在日常生活中适量的多吃些葡萄干可起到预防心脏病以及降低心脏病发病率的作用。在这项研究中研究人员让参试者每天吃三把葡萄干或其它零食，结果发现只有葡萄干具有预防心脏病的效果，而其他的零食则会增加心脏病的发病率。

温馨提示：因此在吃葡萄干有什么好处的问题上，以上补血、预防心脏病都是最常见的功效，所以要想养生健体、延年益寿，葡萄干是必不可少的。