羊腿肉不能和竹笋一起吃,羊腿肉和竹笋相克,一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗。
羊腿肉具有温补脾胃、补精血、补血温经、疗肺虚、抵御风寒等功效。可用于腰膝酸软、阳痿等症。
羊腿肉每100克热量190千卡。一份羊腿肉462克,热量为878千卡。相当于水中柔软体操220分钟所消耗的热量。
和羊腿肉一起吃的食物/和羊腿肉搭配的食物
1、羊腿肉+豆腐:清热泻火、除烦、止渴
2、羊腿肉+香菜:去腥
3、羊腿肉+辣椒:去除羊肉膻味
4、羊腿肉+白萝卜:消积滞、化痰热
5、羊腿肉+白果:温补肺气,止咳的作用
6、羊腿肉+海参:养血润燥
7、羊腿肉+刀豆:补肾壮阳
所需材料:
羊腿 8克、白萝卜 35克、红枣 10颗、姜 适量、盐 适量、枸杞子 适量、胡椒粉 适量
做法步骤:
1、把羊腿清洗干净。
2、水中放入姜丝烧开,加入羊腿煮2分钟。
3、把羊腿取出冲水后放入压力锅。 红枣洗净两边各剪一刀加入锅中。
4、生姜切丝加入锅中。
5、加足水,上气后压30分钟。
6、煲羊腿时可以把萝卜去皮切大块。
7、把萝卜加入锅中再压10分钟。
8、最后把枸杞洗净控水加入锅中。
9、加入适量盐。
10、撒入胡椒粉,大火煮2分钟即可。
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