大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
当前位置:首页 > 养生 > 食疗养生

荷叶是碱性吗 更多地关注它的药用价值

导读:荷叶为睡莲科植物莲的叶子,而莲为多年生的水生草本,多生于水泽、湖沼、池塘或水田内,有野生的,当然也有人工栽培的,由于它的景观价值,以及成长特性,它得以广布于我国南北各地。

荷叶对于我们中国的老百姓来说,一点都不陌生。无论是作为景观植物,还是作为中药、食材来讲,都是常常出现在我们的生活中的。尤其是在江南水乡一带,可以说是处处有荷塘,荷叶也因此而多见。那么,如此常见的荷叶有哪些药理作用呢?荷叶是碱性的吗?下面,咱们就一起来说说。

首先,我们先来了解一下荷叶的相关情况。荷叶为睡莲科植物莲的叶子,而莲为多年生的水生草本,多生于水泽、湖沼、池塘或水田内,有野生的,当然也有人工栽培的,由于它的景观价值,以及成长特性,它得以广布于我国南北各地。在中药属性上,荷叶性味苦、涩、平,入心经、脾经、肺经、肝经、胆经。在用量用法上,荷叶既能内服,也能外敷使用。通常情况下,不太适合体瘦、气血虚弱的人群使用。在炮制方法上,荷叶一般都是在每年的六月到九月前后收采,出去叶柄后加以晾晒,当其晒至七、八成干的时候,再经对折成半四形后晒干。

接下来,我们来具体地说明下荷叶的营养价值及功效。荷叶里含有荷叶碱等多种生物碱及维生素C,所以,从这里我们就知道,荷叶是碱性的。就像前面提到的,荷叶是药食两用的材料,荷叶中富含的黄酮类物质,是大多数氧自由基的清除剂,所以,它可以增加冠脉流量,对实验性心肌梗塞有对抗作用。此外,它还对急性心肌缺血有保护作用。与此同时,荷叶对治疗冠心病、高血压等疾病,有显著的效果。荷叶在对降低舒张压,防治心律失常、以及其他部分心血管病等,也能起重要作用。因此,我们可以了解到,荷叶黄酮是一类极有价值和待开发的物质,它既可作为心血管疾病的原料药,还可广泛应用于功能食品、保健食品和饮料中。此外,荷叶中的一部分花草生物碱,其生理活性显著,具有明显的降血脂、抗病毒等功效。

通过上文的叙述,你是不是感觉很惊讶啊!没想到如此不起眼的荷叶,竟然有这么多顶用的功效作用,而且炮制过程一点都不复杂。实际上,如果真想让荷叶充分地发挥出它的药效作用,最好还是到正规的中医机构,请专家出谋划策,让荷叶配伍相应的药材一起使用,这样才能做到事半功倍,且也能充分地了解自己是否适合使用荷叶这种中药食材!

点赞(0)
分享到:
收藏(0)

猜您喜欢

食物与运动热量消耗转换

相关菜谱

扫一扫手机查看