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藜蒿的功效与作用_藜蒿的营养价值

导读:鄱阳湖盛产藜蒿,每年阳春三月,也是藜蒿盛产的季节,南昌人特别偏爱用藜蒿炒腊肉,俗话说“鄱阳湖里的草,南昌城里的宝”。

藜蒿的功效与作用_藜蒿的营养价值

藜蒿的功效与作用

性平,味甘辛;入脾、胃、肝经。健体补虚,清心解毒,利胆退黄。主治肝胆湿热,脾虚纳滞,俄腹胀满等病症。

1.健脾开胃,助人饮食。藜蒿气味辛香怪诞,可以刺激人的食欲,增强胃肠蠕动,帮助食物消化。

2.利湿清热,利胆退黄。民间依据藜蒿这一食疗作用,经常使用来防治急性传染性肝炎,有良好效果,无不良反应,药理机制尚待研究。

藜蒿的营养价值

藜蒿包含多类营养成份,特别含有大量胡萝卜素与维他命c,有利于增强人体免疫功能,提高机体素质,防病治病,润泽皮肤。


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