怎么吃苹果更有营养饮食之道

很多水果除了生吃外，还能熟吃，苹果是现在非常常见，也是大家都非常喜爱的一种水果，不管是生吃还是煮着吃都能对我们的身体健康起到保健的作用，那么，怎么吃苹果更有营养呢？下面我们一起来看看专家所做出的饮食指导。

生吃：通便降脂能防感冒，熟吃：保养胃肠还能止泻

营养分析：苹果富含维生素C、有机酸、果胶及黄酮类化合物。美国的一项科研成果表明，每天吃一个苹果可以有效预防癌症。有句老得不能再老的俗语是：一天一个苹果，医生不来找我。生吃：生吃苹果可以充分吸收苹果中的维生素、有机酸、果胶及黄酮类化合物，这些营养素使得苹果具有促进肠道蠕动、帮助通便排毒、降血脂、防感冒等作用。

熟吃：除部分维生素丢失外，苹果中大部分营养成分均可保留。煮过的果胶会起到吸附的作用，从而起到止泻的效果。肠胃功能较弱、经常腹泻的人可以把苹果蒸着吃。

食用提示：苹果在两餐之间吃比较好，熟吃苹果以八九成熟即可，油炸苹果会破坏大量营养。

以上这些就是专家对于怎么吃苹果更有营养的有关介绍，如果大家想要更好地保持自身的健康的话，可以每天吃一个苹果，如果大家还有什么关于饮食方面的疑问，可以向我们的在线专家进行咨询了解，他们会大家详细的解答。