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3款食疗方防治小儿夏季热夏

导读:制作:冬瓜削皮去瓤,洗净切片苡米洗净,锅置火上,倒入清水、苡米煮熟后加入冬瓜煮10分钟,调入冰糖溶化,即可食用。

所谓“小儿夏季热”,又称为“小儿夏期热”,主因是夏季气候炎热,环境温度升高,加上婴幼儿的体温调节中枢功能尚不成熟,导致体温升高。

绿豆粥

原料:绿豆50克,粳米25克,百合10克。

制作:锅置武火上,清水煮沸,下绿豆、百合煮熟,再放入粳米煮稠,调入白糖即可食用。

功效:绿豆味甘,性寒,具有清热解毒,止渴健胃,清暑利尿,降脂等功效。百合味甘,性微寒,具有润肺止咳,清心安神等功效。诸味合食,适应于小儿夏季热,暑热烦渴,失眠多梦等。

黄瓜豆腐汤

原料:嫩黄瓜100克,豆腐150克。

制作:黄瓜切成菱形片,豆腐切片。锅置武火上,下入清汤、黄瓜、精,煮开后加入熟猪油、豆腐、鸡精盛于汤碗内即可佐餐。

功效:黄瓜能清热解毒,生津止渴,利尿消肿;豆腐可泻火解毒,生津润燥,解酒毒,还可降低血清胆固醇。诸味合食,用于小儿夏季热等。

冬瓜苡米饮

原料:冬瓜150克,苡米100克,冰糖适量。

制作:冬瓜削皮去瓤,洗净切片;苡米洗净,锅置火上,倒入清水、苡米煮熟后加入冬瓜煮10分钟,调入冰糖溶化,即可食用。

功效:冬瓜能清热解毒,利尿消肿,生津止渴,润肺化痰,解暑,苡米有健脾利湿的功效。诸味合食,适用于小儿夏季热,暑热烦闷等。

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