女性产后食补有讲究

几乎所有的年轻女性在产后都会进行大补特补，鸡汤、红枣、各类果蔬等等，吃得不少，却不见得效果就很好。其实产后的食补调理也有很多讲究，中国食补网营养师为给大家介绍几点：一、产后补身不宜多喝姜醋汁民间有产后喝姜汁、吃猪蹄姜醋的习惯。如姜醋、姜汁、生姜炒菜炒饭、生姜煮汤、姜水洗澡洗头等，月子里可谓“无姜不欢”。中医认为生姜性温热、辛，可疏风解表、散寒、促进恶露排出。可促进血液循环过多进食反而会增加血性亚露，使之排之不尽，造成产后体弱，甚至引起贫血。产后身体虚寒，适当吃些补益食品未尝不可。对于食物的选择，要在营养均衡，充足的基础上，选用一些具有滋补功效的药食两用食品，如生姜、红糖、芝麻、羊肉、黄鳝等温性食物。但以上所选均应讲究时机和进食量，否则会适得其反。至于当归、鹿茸、人参等补合补血的补品，什么时候吃，宜根据各人休质，在医生指导下进行。二、不宜多喝母鸡汤，促进乳汁分泌众所周知，母乳喂养好处多多。因此，产后乳汁充足是众多新妈妈梦寐以求的。传统民俗认为老母鸡营养价值高，能增强体质、增强食欲，促进乳汁分泌，是产后必备的营养食品。但您知道吗，现代医学证实，多吃母鸡不但不能增进乳汁分泌，反而会出现回奶现象。产后母体血液中雌激素大大降低，催乳素这时会发挥催乳作用，而母鸡体内含大量的雌激素，产后若过于多食之，会使体内雌激素增高，致使催乳素减弱或消失，导致回奶。此时应多食公鸡，因其含有雄激素，可对抗雌激素，可使乳汁分泌增多，还有鱼汤和羊汤，也可增加乳汁分泌，产后可适量食用。三、蔬菜水果水气大，坐月子期不应忌食医学认为产妇在分娩过程中体力消耗大，加上长时间卧床，运动量减少，容易发生便秘，加上产后代谢机能旺盛，出汗量和尿量增多。如多食补品又禁水果蔬菜，得不到充足的膳食纤维，会使便干燥，秘结而不易排出。蔬菜、水果含有人体“三宝”，即维生素、矿物质元素和膳食纤维，可促进肠胃功能恢复，增加食欲，促进糖分和蛋白质吸收，预防便秘，同时进食还有助于改善乳汁质量，促进婴儿健康。