
红鲟具有降血压、缓冲贫血、利肢节、续绝伤、滋补解毒等功效。可用于腰腿酸痛、黄疸、风湿性关节炎、损伤、淤血等症。
红鲟每100克热量95千卡。一份红鲟500克,热量为475千卡。相当于摩托艇运动190分钟所消耗的热量。
和红鲟一起吃的食物/和红鲟搭配的食物
1、红鲟+荷叶:可清热祛燥
2、红鲟+鸽肉:可补肾益气、降血压
所需材料:
粉丝 适量、青蒜 适量、香油 适量、盐 适量、酱油 适量、红鲟 一只、姜丝 适量
做法步骤:
1、粉丝用水烫过
2、加入适量酱油和香油搅拌(看个人口味和份量)
3、事先处理好的红鲟
4、要记得敲碎点(可用刀背反复敲打)
5、加入姜丝
6、切入青蒜片
7、摆盘入锅蒸煮
8、出锅啦
9、开吃啊
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