6、杏仁豆浆
关键词维生素e调节非特异性免疫功能预防呼吸道疾病
原料黄豆70克、杏仁20克,水适量。
做法1、将黄豆浸泡于温水中6-8小时,泡至发软。2、将泡好的黄豆与杏仁一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线之间,接通电源,按“五谷豆浆”键,待杏仁豆浆制好即可。
营养小贴士
杏仁具有调节非特异性免疫功能的作用,能够增强人体的抵抗力。除了增强人体免疫力,杏仁还有预防呼吸道疾病的作用。
杏仁是各种常见坚果中维生素e含量最高的,一把杏仁(约20-25粒,约重30克)含有10毫克左右的维生素e。多吃杏仁可以给身体提供充足的维生素e,起到预防流感的作用。
7、黑豆豆浆
材料黑豆1/3杯,红豆1/3杯,绿豆1/3杯。
做法1、黑豆、红豆、绿豆预先泡好。2、将原料混合加入杯体中洗净。3、加水到上下水位线间,接通电源,选择“五谷豆浆”键,十几分钟后豆浆就做好了。