防病治病 洋葱不可少

洋葱是我们生活总比较常见的一种可口的蔬菜的，同时也是能帮助我们预防很多的疾病的，而且洋葱的做法其实也是很多的，今天我们就给大家介绍一些常见的洋葱的食疗做法吧。

葱头姜片茶

葱头10克，生姜3克，红糖适量。将葱头、生姜洗净切片，与糖同放入沙锅，加水适量，煮沸10分钟，取汁趁热饮用，可治疗感冒。

泡酒法

将1个拳头大的葱头平分8份，浸入500-750克的红葡萄酒中8天后，每餐前空腹吃葱头1份，喝此酒60-100克。此方有刺激胰岛素分泌、降低血糖、提高视力、缓解乏力等功效。

炸葱头

原料：葱头750克，牛奶50克，面粉、植物油各适量，胡椒粉少许，精盐20克。

方法：将葱头去皮，洗净，切成圆形，撒上精盐和胡椒粉腌一会儿。用牛奶把面粉调成面糊，将腌好的葱头蘸匀面糊。炸锅置火上，倒入植物油烧热后，放入蘸匀面糊的洋葱，炸2-4分钟，呈金黄色时，捞出沥净油即可装盘。