鱼翅竟是这样生产出来的

导读：随着经济发展水平的提高，现如今，鱼翅已不再是少数人特享，不过根据有关调查报告，鱼翅被水银污染的程度高达百分之七十，而且食用鱼翅正使全球鲨鱼种群遭遇绝灭之灾。

图为厄瓜多尔曼塔市海滩上，一条被捕获的鲨鱼正在被测量长度。

厄瓜多尔曼塔市的海滩每天早上都一如既往地热闹，渔民把从海里捕获的一条条鲨鱼从渔船上卸到岸边，然后割下鲨鱼鳍，当场出售给采购贩子。鲨鱼鳍，即是人类餐桌上大受欢迎的鱼翅。鱼翅贩子把这些生鱼鳍运到曼塔的加工厂里晾干后，再出口到世界各地，它们最后都将变成餐桌上的一道道美食。