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葡萄干不仅助消化还可以保护心脏

导读:研究发现,葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品。

葡萄干不仅助消化还可以保护心脏

葡萄是一种营养十分丰富的水果,除了葡萄之外,人们还喜欢同样属葡萄的葡萄干,但是有的人认为葡萄干是属于干果的一类,并没有新鲜水果那么的营养丰富。虽然这属于风干的一种干果,但是其的营养价值并不会比新鲜的葡萄差,那么葡萄干的好处都有哪些呢,我们一起来看一下。

首先,葡萄干含铁丰富。许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状,这是轻度贫血的表现,每天一把葡萄干就可以改善。研究发现,葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品。

其次,葡萄干有促进消化的作用。葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。

葡萄干也有助保护心血管。研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老。近年研究还证明,葡萄干有防癌效果,其中的白黎卢醇,可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。付金如建议,可以每天吃一把葡萄干,约30—40克,坚持15天,即对改善体虚贫血有一定效果;并提高免疫力,促进消化。不过,葡萄干含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃。

以上就是介绍了关于葡萄干的功效和对人体的好处,大家了解了之后,就会再有顾虑说葡萄吃多了不好后顾之忧了。但是葡萄干的含糖份十分的高,故不能吃得太多以免造成健康上的隐患。

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