多吃苹果洋葱大杏仁可防高血脂

随着人们的生活水平的提高，三高给人们带来的困扰也越来越多。然而高血脂虽然是跟饮食习惯有关，但并不是全部都是吃出来的毛病。例如老年人是因为年龄的增长，体内代谢出现问题，也会引发血脂异常。不过在日常生活中多吃一些降血脂的食物，可以起到预防的作用。所以，接下来就一起来看看为什么苹果、洋葱和杏仁可以预防高血脂。

苹果肉中含果胶可清除血管中的胆固醇

有研究发现，每天吃75克苹果干的妇女，一年后总胆固醇水平会降低14%，“坏胆固醇”降低23%，而“好胆固醇”能提高4%。有专家认为，这可能是因为苹果肉中的果胶，可以清除血管中的胆固醇。