家庭饮食营养的十四大误区

误区十一老年人饮牛奶会引起白内障

专家提醒白内障的形成有多方面的因素，不是单纯饮牛奶就能引起的。老年人的抗氧化能力低，可以补充抗氧化的营养素，如维生素c、维生素e、β鄄胡萝卜素、叶黄素、微量元素硒、锌等营养素来预防老年性白内障。

误区十二冬令进补就要补蛋白质粉

专家提醒我国居民膳食中蛋白质供给量是够的，一般人群没有必要再补充蛋白质。蛋白质补充过多，反而增加肝脏和肾脏的负担，增加钙的排出，容易缺钙，因此一般情况下没有必要再补充蛋白质。

误区十三解决便秘靠服药

专家提醒老年性便秘是一种常见病，主要是膳食纤维摄入较少，肠的蠕动功能下降。解决的办法不是依靠服药，而是应该多食含膳食纤维的食物，每天食用500克的新鲜蔬菜，可促进肠内的血液循环。也可用腹部按摩及增加体育锻炼，促进肠蠕动。依靠膳食改善和自身锻炼，加上建立良好的排便习惯，就可以从根本上解决便秘。