橡皮鱼不能和梨一起吃,橡皮鱼和梨相克,一起吃橡皮鱼本性寒凉,避免与一些寒凉的食物同食,会导致身体不适。
橡皮鱼具有和胃止血、健脾益气、开胃消食、健脾胃等功效。可用于胃病、消化道出血、乳腺炎等症。
橡皮鱼每100克热量83千卡。一份橡皮鱼457克,热量为379千卡。相当于速度滑冰25分钟所消耗的热量。
所需材料:
橡皮鱼 一条、小油方 45克、姜片 适量、葱段 适量、料酒 少许、生抽 适量、白糖 一勺、盐 少许、鸡精 少许
做法步骤:
1、材料:橡皮鱼
2、小油方、姜片、葱段
3、将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净、捞出。
4、放在案板上切开,待用。
5、烧锅倒油烧热,下入切开的橡皮鱼煎一下,捞出。
6、随后,锅内留底油,将煎好的橡皮鱼回落锅中,搁入姜片,加少许料酒。
7、加入适量的水煮开。
8、接着,合入小油方。
9、然后,加适量生抽。
10、加一勺白糖。
11、加少许盐。
12、加少许鸡精。
13、调味煮开,煮上2分钟。
14、最后,搁入葱段,即成。
15、出锅,装盘。
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