鲜贝露调味汁

( xiān bèi lù diào wèi zhī )

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营养成分每100克

评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸

推荐食谱

【材料】鲜活阳澄湖大闸蟹8只，生姜6片，黄酒适量，紫苏叶2片，生姜2片，鲜贝露调味汁适量

【做法】1准备好大闸蟹；2把大闸蟹用板刷洗净用黄酒淋到大闸蟹上；3蒸锅开锅上气时放入紫苏叶，生姜4片，大闸蟹腹部朝上背部朝下；4上蒸锅大火蒸15分钟即可；5将生姜2片切碎放入碗中倒入鲜贝露调味汁6蒸好的大闸蟹蟹黄没有流失；7除去绳子装盘沾汁即可食美味大闸蟹。