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感鱼

( gǎn yú )
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简介感鱼是江、湖野生的名优鱼类之一,属鲤形目、鲤科、雅罗鱼亚科鱼类,俗称黄鲇,它生长速度快,个体大,病害少,市场价格高。感鱼又叫竿鱼,体似扁圆箭杆。鲤科,吻长而尖,口大成喙状;故又叫“尖嘴鱼感”,齿极锋利,似锯齿,鱼线一咬则断,渔民称它为“水上霸王”。食肉性,主食中上层杂鱼和落水的其他动物,如青蛙、老鼠、蝙蝠、飞虫等。
感鱼尾部发达强健、尾鳍大,游速极快,即使是体重1千克重的小感鱼,鱼网也一钻而过。感鱼在我国大江河中均有分布,夏季发汛后开始索食回游,大量涌进附属水体,贪婪地四处觅食,特别喜爱窜人港滩,追捕浮游水面的小鱼。捕食时,游弋似离弦之箭,常常神出鬼没,发出“扑通”巨响。冬季到河床底部越冬。

感鱼功效:化痰止咳、和胃暖胃
感鱼用于:脘腹胀满、大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力
感鱼禁忌:过敏体质者禁止食用。
感鱼适宜:一般人均适宜

感鱼的食疗价值

1、化痰止咳能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰。

2、健脾适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。

3、和胃暖胃,治疗胃寒症。

感鱼的食用禁忌

过敏体质者禁止食用。

感鱼

营养成分 每100克

全部>
  • 摄入114千卡热量相当于做以下运动:
  • 走路30分钟
  • 跑步14分钟

评价:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质

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