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评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸
【材料】田七菜400克,白糖一大勺,米醋一大勺,鸡精少许,盐少许
【做法】1田七放清水里浸泡、洗净2过沸水焯水,速度要很快,否则很快就变色;这是焯水后的样子3碗里放入白糖、鸡精、少许的盐4放入米醋,搅拌至糖融化5糖醋汁浇在田七上即可
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