菠萝蜜子

( bō luó mì zǐ )

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营养成分每100克

评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾

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2016-07-14 / 浏览：2495

推荐食谱

【材料】菠萝蜜子20克，鸡骨架2个，土豆1个，姜适量，老抽适量，盐适量，食用油适量，葱适量，白糖适量，大料适量

【做法】1将土豆去皮洗净。2菠萝蜜子洗净。3将鸡骨架剁成小块焯掉血末。焯好后捞出洗净。4起锅热油，下入土豆煸炒片刻。5下入鸡骨架，加入糖，老抽炒上色。6加入菠萝蜜籽和葱姜和大料煸香。7加水烧开，转小火炖半小以左右，加盐炒匀出锅。8成品如图。味道大赞！！@@