豆角焖面

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一个人吃饭，我选择最多的是面条，主食，蔬菜，肉一锅熟，好吃又快捷。干捞面，拌面，汤面，酸辣面，还有焖面等等都轮番上餐桌。今天做的豆角焖面，加了点辣酱，微辣，咸鲜非常好吃。

豆角焖面的做法，共9个步骤

1/9. 准备好材料，猪肉切片，豆角去老筋后摘成段

2/9. 锅中烧开水，放豆角焯水，水开后再煮4分钟后捞出

3/9. 锅中烧开水，放入鲜面条，将面条煮至6分熟，捞出放清水过凉再捞出备用

4/9. 热锅凉油，放入猪肉煸炒至多黄色

5/9. 加入葱姜蒜蓉炒香

6/9. 加入焯过水的豆角煸炒

7/9. 加入味极鲜，老抽，十三香，料酒，盐，辣酱炒匀

8/9. 加入清水淹过豆角等食材，烧开

9/9. 加入面条，炒匀后盖上盖子焖至汤汁快干时即可起锅，撒上葱花即可

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