花菜炒番茄，很搭，特别是花菜中融入了番茄味，有丝丝的酸甜，忒好吃。
| 主料 | ||
| 番茄100克 | 花菜250克 | |
| 辅料 | ||
| 蒜末适量 | 盐一小勺 | 鸡精适量 |
| 葱花适量 | ||
番茄炒花菜的做法，共4个步骤
1/4. 番茄切块，花菜洗净切块沥干水分。
2/4. 锅内炒香蒜粒。
3/4. 下花菜，加盐翻炒。
4/4. 花菜炒出香味时，下番茄翻炒，出水后稍稍煮一会儿即可装盘食用。
小窍门
花菜水分少，最好是一下锅就放盐，用中火炒，以免火过大把花菜炒糊。
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