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1/6. 红薯去皮洗净后切成薄片,把切好的红薯放入盘中进蒸锅蒸熟。
2/6. 红薯蒸熟后趁热用匙子压成泥。
3/6. 放入奶粉和白糖搅拌。
4/6. 把红薯泥倒入一个小盆里,立刻趁热放入玉粉面用匙子拌匀。
5/6. 稍放凉,把玉米面揉成光滑面团,揉好的面团松驰10多分钟,然后把面团搓成长条切小块,取小块面团搓圆后大拇指抠一个窝。
6/6. 把做好的红薯窝窝头放入蒸锅里蒸熟即可。
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