大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
鸡仔窝窝头

鸡仔窝窝头

lestry954

lestry954

2016-03-04 / 10634 人浏览
分享到:
收藏(559)
这是一款适合孩子吃的粗粮小点心。粗粮虽然富含膳食纤维和丰富的维生素B群,可是因为口感稍许粗糙,有的孩子不爱吃。现在把窝窝头做成小鸡仔的模样,就很受宝贝欢迎啦!做法很简单,妈妈们做起来吧。
主料
玉米面120克糯米粉80克糖粉30克
温水适量
辅料
胡萝卜适量巧克力少许

鸡仔窝窝头的做法,共10个步骤

鸡仔窝窝头的做法图解1

1/10. 准备好食材。

鸡仔窝窝头的做法图解2

2/10. 玉米面、糯米粉、糖粉用手抽混合均匀。

鸡仔窝窝头的做法图解3

3/10. 往材料里分次加入温水,用筷子拌成絮状。

鸡仔窝窝头的做法图解4

4/10. 用手揉成面团,适当添加水量直至成团,盖保鲜膜醒20分钟。

鸡仔窝窝头的做法图解5

5/10. 把面团分割成25克一个的小面团若干个。

鸡仔窝窝头的做法图解6

6/10. 搓成小山状,用手指在底部压出一个窝。

鸡仔窝窝头的做法图解7

7/10. 码放在烤盘里。

鸡仔窝窝头的做法图解8

8/10. 蒸烤箱纯蒸功能,100度蒸20分钟。

鸡仔窝窝头的做法图解9

9/10. 胡萝卜切片,用小刀切出鸡仔的嘴和脚,安在窝窝头上。

鸡仔窝窝头的做法图解10

10/10. 小块的巧克力放入裱花袋隔水融化剪小口,点睛。

小窍门

整形的时候面团容易散,可用手沾温水操作。

点赞(2506)
分享到:
收藏(559)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

鸡仔窝窝头的更多做法

同食材相关菜谱

我要评论:
10634人查看,0条评论
关闭全屏

扫一扫手机查看