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鸡仔窝窝头

鸡仔窝窝头

微笑女王

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2016-12-12 / 11996 人浏览
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把粗粮变换成可爱的造型,吃起来更有味道。
主料
玉米面30克糯米粉20克糖粉适量
黑芝麻适量

鸡仔窝窝头的做法,共10个步骤

鸡仔窝窝头的做法图解1

1/10. 将玉米面、糖粉、糯米粉混合,搅拌均匀。

鸡仔窝窝头的做法图解2

2/10. 少量,分次倒入温水搅拌。

鸡仔窝窝头的做法图解3

3/10. 用筷子搅拌成絮状。

鸡仔窝窝头的做法图解4

4/10. 直到揉成面团即可。

鸡仔窝窝头的做法图解5

5/10. 用保鲜膜包裹好,醒20分钟。

鸡仔窝窝头的做法图解6

6/10. 将面团分成差不多大的剂子。

鸡仔窝窝头的做法图解7

7/10. 捏成小窝窝头。

鸡仔窝窝头的做法图解8

8/10. 捏好的窝窝头上锅蒸20分钟左右即可。

鸡仔窝窝头的做法图解9

9/10. 胡萝卜切片,剪出小鸡的嘴巴和脚。

鸡仔窝窝头的做法图解10

10/10. 窝窝头蒸好后,将鸡仔的嘴和脚还有眼睛黏上或是插上即可。

小窍门

玉米面和糯米粉的比例是2:1

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