主料 | ||
猪血适量 | 黄豆芽适量 | 生菜适量 |
素丸子适量 | 黑木耳适量 | 魔芋结适量 |
火腿适量 | ||
辅料 | ||
四川火锅底料适量 |
1/11. 黄豆芽洗净,断生备用。
2/11. 生菜洗净控水。
3/11. 用量不多,就买了几个素丸子。
4/11. 魔芋结
5/11. 火腿切块,备用。
6/11. 黑木耳提前泡发,焯水断生。
7/11. 猪血切块。
8/11. 吃麻辣火锅剩的锅底料,今天的美味全靠它了。
9/11. 锅底料入锅炒出红油,加适量水烧开。
10/11. 依次将食材放入锅内,煮至入味。
11/11. 生菜铺底,将煮熟的食材倒入盛器即可。