木耳香菇炒肉片

1/16. 木耳洗净泡发好，去掉根蒂，撕成小朵；

2/16. 干香菇洗净泡发好切小块；

3/16. 洋葱去掉干皮洗净，切块，生姜去皮切片；

4/16. 红椒洗净去蒂去籽，切菱形块；

5/16. 瘦肉洗净切片；

6/16. 放入适量调味汁腌制10分钟；

7/16. 炒锅放油，放入姜片炸香；

8/16. 中火放入肉片煸炒，至肉片发白；

9/16. 放入切好的香菇煸炒；

10/16. 炒出香味放入木耳煸炒均匀；

11/16. 放入适量鲜酱油调味；

12/16. 放入适量泡香菇的水；

13/16. 放入适量盐炒匀；

14/16. 接着放入红椒块和洋葱块炒匀；

15/16. 炒至红椒和洋葱断生，生粉放入适量水搅匀，慢慢倒入锅中炒匀；