柱侯酱鸡翅

1/11. 鸡翅洗净两面划刀、以便入味！

2/11. 锅中加水放入适量料酒、姜片、葱白烧开

3/11. 取出洗净沥干备用

4/11. 锅里加适量油爆香姜片

5/11. 入鸡翅煎制

6/11. 煎至两面焦黄

7/11. 煎好的鸡翅里加入水，要漫过鸡翅，再加入3勺柱侯酱、两块桔皮开始焖烧

8/11. 鸡翅在烧的时候就可以取几张洗净的生菜叶铺在盘中待用

9/11. 水开后调至小火烧至汤汁浓稠

10/11. 将烧好的鸡翅装入盘中