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1/7. 准备材料
2/7. 苹果切片,在淡盐水中浸泡一会(防氧化变色)
3/7. 倒入锅中,加适量的白糖 (白糖具有保鲜的功能)
4/7. 中火慢熬,至苹果片煮至透明时,加入柠檬汁
5/7. 熬至水不多时,用勺子把苹果片按压成泥
6/7. 用筷子不断地搅拌,以防粘锅(要注意保护手,因为苹果酱会不断地溅出来)
7/7. 熬至基本无水分时,就差不多了
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