回锅牛肉

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何为家常小炒，就是用料简单，做法简单，不需要很繁琐很复杂，信手拈来几分钟就能做出一道菜，这道【回锅牛肉】做法很简单，但是味道却很鲜美，一点生抽，一点盐，一点胡椒粉，一点蔬之鲜，没有任何技术含量的一道家常小炒！

回锅牛肉的做法，共10个步骤

1/10. 准备好原料

2/10. 牛肉切片，青红椒洗净去蒂去籽切块，洋葱去老皮洗净切块，生姜去皮切片；

3/10. .炒锅烧热放油，放入姜片爆香；

4/10. .放入牛肉滑炒，盛出备用

5/10. 锅中余油放入青红椒块，洋葱块煸炒；

6/10. .放入适量生抽调味

7/10. 放入盐煸炒；

8/10. 放入炒好的牛肉炒匀，加入胡椒粉

9/10. 关火后放蔬之鲜

10/10. 炒匀即可盛出享用了！！

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