大萝卜烧牛肉

1/10. 大萝卜切成小块清洗干净,红干椒切段,牛肉切成小块.

2/10. 牛肉放入冷水中到入一勺料酒.

3/10. 用大火煮开，并去掉浮沫.

4/10. 焯几分钟把牛肉捞出来放入冷水里.

5/10. 洗净,攥干水份备用.

6/10. 热过入油,放入牛肉翻炒几下.

7/10. 在放入大萝卜块,红干椒.

8/10. 放一勺盐,一勺酱油,适量清水搅拌均匀.

9/10. 大火烧开.