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1/5. 柚子用盐搓洗
2/5. 削薄皮,柚子皮用盐反复搓揉。然后大火煮10分钟左右,用清水反复漂洗去除苦味。
3/5. 柚子肉一块块拨散,柚子皮切成细丝
4/5. 加水适量,将柚子肉柚子皮倒入锅中,大火煮滚后转小火慢熬。放入冰糖
5/5. 熬制浓稠后放凉加入冰糖拌匀,装瓶后放日冰箱,几日后就可以冲泡了
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