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1/6. 羊蹄洗净处理好。
2/6. 萝卜去皮洗净切大块、大葱洗净切段备用。
3/6. 将处理干净羊蹄下冷水煮开汆去血水捞出
4/6. 取一汤锅注入足量热水再放入羊蹄、大葱段、大火烧开转中小慢炖半小时。
5/6. 半小时后汤汁有点浓白啦,这时加入萝卜块、山楂粉继续炖煲(注:约小火煲1个小时二十分钟)
6/6. 到萝卜酥软加盐、香菜调味即可。
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