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DIY巧克力蛋糕

DIY巧克力蛋糕

雾浣

雾浣

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前段时间做的巧克力蛋糕,今天发来给大家看看。
主料
戚风蛋糕6寸猕猴桃半个
辅料
黑巧克力100克白巧克力35克咖啡豆数颗
杏仁数颗枸杞几颗树叶数张

DIY巧克力蛋糕的做法,共10个步骤

DIY巧克力蛋糕的做法图解1

1/10. 融化好的巧克力,用保鲜袋在油纸上挤出一些巧克力片

DIY巧克力蛋糕的做法图解2

2/10. 新鲜纹路清晰的树叶,洗净用淡盐水消毒、沥干树叶,融化好的黑巧克力均匀地涂抹在树叶背面,稍微冷却,撕下即制成美丽的巧克力树叶。

DIY巧克力蛋糕的做法图解3

3/10. 第一次完美成功,忍不住用巧克力树叶和咖啡豆弄了个小拼盘。

DIY巧克力蛋糕的做法图解4

4/10. 戚风蛋糕上,抹上一层融化好的巧克力。自己做的蛋糕不是特别平坦,巧克力抹上去,表面有些坑坑洼洼的样子。

DIY巧克力蛋糕的做法图解5

5/10. 融化好的白巧克力,挤一些在黑巧克力上。再在白巧克力上放一颗咖啡豆。

DIY巧克力蛋糕的做法图解6

6/10. 杏仁稍微弄碎,放在巧克力面上。蛋糕周围摆好自己做的巧克力片。

DIY巧克力蛋糕的做法图解7

7/10. 摆上树叶和切好的猕猴桃片。

DIY巧克力蛋糕的做法图解8

8/10. 看着有些单调,最后为了添色,放上几颗枸杞,再添一颗杏仁。

DIY巧克力蛋糕的做法图解9

9/10. 完成。

DIY巧克力蛋糕的做法图解10

10/10. 再来一张侧面的。

小窍门

纯属业余兴趣,没有蛋糕制作专业工具,见笑了哈!
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营养信息

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  • DIY巧克力蛋糕热量222 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质0.8 克
  • 碳水化合物14.5 克
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