| 主料 | ||
| 鸡架1个 | 白萝卜半根 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
| 盐适量 | 蚝油适量 | 酱油适量 |
| 白糖适量 | 鸡精适量 | |
萝卜炖鸡架的做法，共4个步骤
1/4. 将萝卜去皮洗净切块，鸡架放入沸水中煮一会，水中放入适量的姜去腥味
2/4. 锅内放油加热，倒入葱花蒜末爆炒，倒入鸡架炒至变色
3/4. 倒入萝卜继续翻炒
4/4. 加入适量的盐、糖、耗油，加入适量的水盖盖炖熟即可，出锅前加入适量的鸡精
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