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软绵绵的猪肉松

软绵绵的猪肉松

27殿

27殿

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一直都想试着自己做肉松,今天终于做了~因为27新买了一个面包机~嘻嘻~~~
主料
猪里脊肉500克香果1个
辅料
老姜切片一坨八角5、6颗花椒一小撮
大蒜7、8瓣香叶几片熟芝麻两勺
老白干2勺1勺白糖30克
红糖20克酱油30克蚝油1勺
植物油30克芝麻油20克

软绵绵的猪肉松的做法,共8个步骤

软绵绵的猪肉松的做法图解1

1/8. 将里脊肉切成小块,放个滚水里面滚一圈,去掉杂物,再清洗干净,沥干水分,备用。

软绵绵的猪肉松的做法图解2

2/8. 在电饭煲里(因为用锅煮的话,懒得去守着,就用电饭煲,不用去管了~),加入适量的清水,加入老姜、八角、花椒、大蒜、香果、香叶、老白干。

软绵绵的猪肉松的做法图解3

3/8. 倒入清洗干净的里脊块,按煲汤的按钮,就等他自己去煲吧~好了以后,就自动跳了。

软绵绵的猪肉松的做法图解4

4/8. 煲好后,把里脊倒出来,沥干水分,香料那些都不要了,备用。

软绵绵的猪肉松的做法图解5

5/8. 用自己喜欢的办法把揉锤松,27是放在保险袋里,用小锤子(锤牛排的)锤松后,放进面包机里,加入酱油、盐、糖、植物油、芝麻油、耗油,选择果酱选项。

软绵绵的猪肉松的做法图解6

6/8. 经过漫长的等待,结束以后,再按一次果酱的选择,将近半小时要结束的时候,加入熟芝麻。

软绵绵的猪肉松的做法图解7

7/8. 面包、蛋糕、披萨···都可以用到的肉松终于完成啦~取出来的时候小心烫手哟!

软绵绵的猪肉松的做法图解8

8/8. 放凉后,密封好,尽快食用哟~~好啦~祝大家好胃口~下次见啦~~

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营养信息

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  • 软绵绵的猪肉松热量1655 千卡
  • 脂肪30.8 克
  • 蛋白质14.6 克
  • 碳水化合物1.1 克
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