麻辣鸡

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麻辣鸡的做法，共5个步骤

1/5. 将鸡肉切小块，青辣椒和红辣椒切小块，葱姜蒜切小块备用

2/5. 先下一些干辣椒和花椒爆香后下鸡肉、在下准备好的配料炒，感觉7分熟时加入麻辣酱、酱油、盐巴、味精继续炒一下

3/5. 先下一些干辣椒和花椒爆香后下鸡肉、在下准备好的配料炒

4/5. 感觉7分熟时加入麻辣酱、酱油、盐巴、味精继续炒一下

5/5. 好啦

其实现在市场上的鸡肉都很容易炒熟的，这是为什么就不用多说了，咱们都是中国人，如果想吃真正的好鸡肉、土鸡肉的话得下乡进村去买，不过土鸡不易炒熟，不建议炒着吃

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