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巧克力杏仁饼干棒

巧克力杏仁饼干棒

juju的巴黎厨房

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饼干棒-pocky是在日本开始生产的,国内叫百奇,而在韩国把它叫做pepero,国内的光棍节在韩国就是Pepero day,不用多说大家应该猜到它的由来就是因为百奇像数字1的形状而产生的了~在这一天年轻男女们互相送百奇来庆祝节日,慢慢地在日本也开始盛行Pocky day了。虽然单身节已经过去了,但是为了纪念快要来临的新年1月1日,Juju一家人也做了一堆百奇饼干棒在家里享用,好啦,菜谱大放出哦~!
主料
杏仁粉35克黄油150克面粉250克
巧克力100克糖粉80克鸡蛋1个

巧克力杏仁饼干棒的做法,共8个步骤

巧克力杏仁饼干棒的做法图解1

1/8. 把室温里的黄油捣碎,加入糖粉干搅拌

巧克力杏仁饼干棒的做法图解2

2/8. 打入鸡蛋,搅拌

巧克力杏仁饼干棒的做法图解3

3/8. 加入面粉和杏仁粉,继续搅拌,揉好面团放30分钟以上。

巧克力杏仁饼干棒的做法图解4

4/8. 擀成薄片

巧克力杏仁饼干棒的做法图解5

5/8. 用到切成细条

巧克力杏仁饼干棒的做法图解6

6/8. 用手揉成棒,放进预热到180度的烤箱烤10-15分钟

巧克力杏仁饼干棒的做法图解7

7/8. 把融化好的巧克力放进玻璃杯,把烤好的饼干棒放进去,沾上巧克力酱

巧克力杏仁饼干棒的做法图解8

8/8. 打碎30g杏仁直到变成比较大的颗粒,把沾巧克力酱的饼干棒放在上面滚一下沾杏仁颗粒,冷藏20分钟以上即可食用。

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营养信息

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  • 巧克力杏仁饼干棒热量3382 千卡
  • 脂肪157.61 克
  • 蛋白质39.56 克
  • 碳水化合物284.39 克
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