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1/8. 原料图。
2/8. 青椒、洋葱切块。
3/8. 锅里放油,将豆腐切片下锅煎至两面金黄。
4/8. 盛出备用。
5/8. 锅里再倒少许油,爆香蒜末、花椒。
6/8. 下青椒和洋葱。
7/8. 炒至断生后倒入煎好的豆腐。
8/8. 出锅前放盐和生抽略炒即可。
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