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皮蛋豆腐

皮蛋豆腐

情一诺19

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皮蛋豆腐(都福),因为谐音,因为口感,这一道简单到都不好意思当菜谱发出来的菜,往往在酒桌上倒成了受欢迎的菜。这道菜,只需10分钟,就可以摆上餐桌。
主料
皮蛋适量豆腐适量
辅料
精盐适量香油适量辣椒油适量
味精适量生抽适量香菜适量

皮蛋豆腐的做法,共4个步骤

皮蛋豆腐的做法图解1

1/4. 食材:皮蛋、内酯豆腐

皮蛋豆腐的做法图解2

2/4. 内酯豆腐撕开包装,在盒的对角剪开一个口,轻拍或轻吹一口气,就能取出一块完整的豆腐

皮蛋豆腐的做法图解3

3/4. 皮蛋剥皮,切块备用

皮蛋豆腐的做法图解4

4/4. 将豆腐均匀切块,装入盘子中央,放入调料汁即可上桌

小窍门

1、内酯豆腐撕开包装,用盘子盖在盒的上面,然后倒扣过来,在盒的对角剪开一个口,轻拍或轻吹一口
气,就能取出一块完整的豆腐。
2、调料按自己口味调配,有小孩、老人吃的时候,辣椒可以免去。
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营养信息

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  • 皮蛋豆腐热量430 千卡
  • 脂肪13.7 克
  • 蛋白质10.1 克
  • 碳水化合物14.2 克
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