孜然烤羊肉

1/7. 羊肉洗干净切薄片，姜切片

2/7. 然后加进孜然粉，生粉，酱油，辣椒酱，红葡萄酒，盐，花生油。

3/7. 把调料和羊肉搅拌好，放一小时。

4/7. 辣椒和芹菜洗干净，切成块块。

5/7. 用竹签把羊肉和辣椒芹菜串起来。

6/7. 铁板烧热放点花生油，然后把肉串排下去烤。