油炸糕

其实自己也是第一次吃这个，因为整个过程都在才知道这个做法。
以前挺爱吃甜食的，现在是吃不动了，不过留着以后给孩子们做倒是挺不错的。

黍shu俗称大黄米，蒸煮熟后黏黏的，可做糕点，(跟小米不同，样子差不多，不过比小米大)
这种粮食很久以前就有的，不过我是没接触过的。
或许并不是很陌生吧

因为

无食我黍。——《诗;魏风;硕鼠》

止子路宿，杀鸡为黍而食之。——《论语;微子》

麦行千里不见土，连山没云皆种黍。——宋;王安石《后元丰行》
耜》

故人具鸡黍，邀我至田家。——《过故人庄》