主料 | ||
乌冬面200克 | 火腿1/3段 | 西红柿1个 |
胡萝卜1/3段 | 卷心菜1/4个 | 小芹菜适量 |
1/10. 乌冬面过开水烫1分钟捞起,过凉水待用。
2/10. 卷心菜洗净,手撕成片待用。
3/10. 西红柿、火腿切丁;胡萝卜切片;小芹菜切末。
4/10. 热锅,加少许橄榄油,加火腿丁翻炒。
5/10. 加入西红柿胡萝卜一起翻炒。
6/10. 加入卷心菜翻炒。
7/10. 加入乌冬面翻炒。
8/10. 加入生抽老抽蚝油一起翻炒。
9/10. 加入小芹菜翻炒片刻,起锅。
10/10. 装盘。