腊八蒜

12558人浏览

分享到：

泡腊八蒜是北方的习俗，我以前在北方的时候也吃过，觉得挺好吃的。回南方后就再也没吃过了，看着北方的朋友都泡起腊八蒜来，嘴馋得不行啊。那就试试泡上一点，开始还以为南方的天气比较热，大蒜不会变绿，结果一周之后全都绿了，而且很爽口。

腊八蒜的做法，共6个步骤

1/6. 准备米醋和大蒜。

2/6. 把大蒜皮剥去。

3/6. 把大蒜放入干净的密封罐里。

4/6. 再倒入米醋。

5/6. 米醋能泡过大蒜即可。

6/6. 盖上盖子，放至大蒜变绿即可食用。

腊八蒜是吃饺子的最佳佐料，拌凉菜也可以用，味道独特。泡过蒜的醋用来蘸饺子也特别的香。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共12558人查看，0条评论