主料 | ||
萝卜225克 | 橡皮鱼370克 | |
辅料 | ||
姜片适量 | 料酒适量 | 生抽适量 |
白糖适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
1/12. 材料:萝卜(已清洗切成丝)、橡皮鱼(已洗净)、姜片
2/12. 烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
3/12. 随后,下入橡皮鱼两面煎一下。
4/12. 接着,合入切好的萝卜,加适量的料酒。
5/12. 加入一些清水煮开。
6/12. 然后,加适量生抽。
7/12. 加适量的白糖。
8/12. 加适量的盐。
9/12. 加适量的鸡精。
10/12. 调味煮开。
11/12. 最后,煮上5分钟,即成。
12/12. 出锅,装盘。