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1/8. 锅中放水,到入鸡翅.
2/8. 大火煮开,并去掉浮沫.
3/8. 焯十多分钟把鸡翅捞出来放入冷水里洗净.
4/8. 攥干水份, 把鸡翅两面都划两刀.
5/8. 热锅入油放鸡翅煎至两面焦黄.
6/8. 在到入适量清水,放入蒜蓉辣酱.
7/8. 大火烧开.
8/8. 转小火烧至鸡翅上色即可.
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