清炒酸菜粉条

1/12. 准备酸菜芯一个，红薯粉丝适量，葱切成葱花，姜切丝，蒜切片。

2/12. 粉条入沸水锅焯熟后过凉，酸菜切丝

3/12. 焯熟的粉条和切好的酸菜

4/12. 热锅放油，油热后放入葱姜爆香

5/12. 放入酸菜丝翻炒几下

6/12. 放入粉条翻炒均匀

7/12. 放入适量酱油

8/12. 放少量十三香

9/12. 放入适量清水快速翻炒，使菜充分入味

10/12. 放入盐炒匀

11/12. 加入鸡精