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1/7. 焯水后沥干备用;
2/7. 猪肉切片备用;
3/7. 锅内加油烧热,放入猪肉煸炒至发白后;
4/7. 依次加入葱姜末、十三香、酱油翻炒出香味后,倒入蟹味菇;
5/7. 翻炒均匀后,加盐及适量清水大火烧开,小火炖10分钟左右;
6/7. 加入泡好的粉丝,再次烧开,小火炖3分钟左右至粉条软嫩,汤汁合意即可;
7/7. 出锅。
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